新奇美味的液体面包

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.16 10:43

新奇美味的液体面包，仅仅是听闻到液体面包的名字，就似乎有着无限的魔力。液体面包的名字，带来了无限的想象，仿佛满满一扣咬下去，面包都会迸发出浓香的汁水，但其实液体面包并不是面包，而是日常的啤酒哦。相信一定有很多人想尝试这款液体面包吧。

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主料

• 面包 ：适量

辅料

• 白糖 ：适量
• 葡萄干 ：适量
• 酒花水 ：适量
• 开水 ：适量
• 啤酒 ：1瓶

具体步骤

• 第一步
  将面包切片，烤至深黄色（脱水）放入一干净盒内。把开水凉到 40℃左右冲入面包容器内搅拌，盖好盖置于25℃以上的地方发酵。
• 第二步
  起泡后，倒入酒花水，搅拌后盖好盖，令其发酵一天。然后过滤，加入白糖，装入已放葡萄干的瓶内，压盖，再放在暖和的地方发酵。24小时左右，放入冰箱镇凉即可。

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