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美味虾酱鸡蛋羹
美味虾酱鸡蛋羹

美味虾酱鸡蛋羹

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.16 12:48

风味十足的美食小吃虾酱鸡蛋羹是东北地区的著名小吃之一,虾酱搭配着富含蛋白质丰富的鸡蛋烹饪,色泽鲜亮喜人让人食欲大振。而且口感细腻爽口让人充分领略到无尽的美食风情,搭配着一杯热热的豆浆食用更是美不胜收呢。你心动了吗?

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主料

辅料

  • 虾酱适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将鸡蛋打散,加温水使其与蛋液比例为2:1,一定温水,这样才好吃
  • 第二步
    加入一勺虾酱。
  • 第三步
    将其与蛋液与水打匀,盖上保鲜膜,放入蒸锅中。10-15分钟,时间取决于蛋液的多少,没有保鲜膜用盖子行,防止蒸汽水滴入,蛋羹也会更滑嫩。

烹饪技巧

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虾酱鸡蛋羹 虾酱鸡蛋羹
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虾酱鸡蛋羹我们自己可以炖给宝宝们吃一回不仅有助于消化而且好吃的。虾酱鸡蛋羹我们选用鸡蛋进行敲碎然后加上虾酱混合在一起,然后放入点盐放入锅里进行焖炖就可以,焖炖的……

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