美味的老姜肉片汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.08 02:03

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主料

• 猪肋梅肉 ：适量
• 老姜 ：适量

辅料

• 酱油 ：适量
• 高汤 ：适量
• 盐 ：适量
• 生粉 ：适量
• 油 ：适量
• 白酒 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.猪肋梅肉切片拿盐，酱油，少许生粉抓匀，老姜切薄片；
• 第二步
  2.锅内烧热猪油下姜片三少许盐炒香，炒得姜片卷边；
• 第三步
  3.接着下肉片炒至变色，喷白酒继续炒入味；
• 第四步
  4.加高汤淹过，烧开转中小火煨１０分钟撒鸡精葱花就ＯＫ了！

烹饪技巧

• 我们喜欢酱油味，你滴话不放也是可以滴～

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