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做法
美味的牛肉萝卜蒸饺的做法

美味的牛肉萝卜蒸饺的做法

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.17 06:45

美味的饺配上一碟简单的食醋就是一顿简单但是依旧美味的早餐选择哦,而蒸饺的美味源自于不同种类的饺子馅儿哦,不一样的食材搭配为你带来不一样的美味体验。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的牛肉萝卜蒸饺的做法,快快学起来吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步

    用稍微凉3分钟的沸水和,加一小勺盐。这样面很筋道。不能用滚开水,不然会把面烫熟,就影响口感了。

  • 第二步

    萝卜搽丝,再剁碎。加少许盐腌10分钟,攥干水份备用。萝卜水用来和陷。

  • 第三步

    少许盐,鸡精,生抽,白胡椒放入牛肉陷中。顺时针分次搅入花椒水,萝卜汁

  • 第四步

    慢慢分次搅入萝卜馅。陷里有很多汁,熟后有灌汤的感觉。

  • 第五步

    和好后,揉光滑,醒半小时左右就可以用了。醒面的时间刚好和陷。包的时候不要放太多陷,因为陷里汁太多,陷多了不好包

  • 第六步

    冷水上锅,水开后18分钟。香喷喷的饺子咬开口,一股浓香的牛肉萝卜就流入口中,味道超赞!超级适合伊斯兰教朋友噢:)

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厨味十足

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牛肉萝卜蒸饺的做法 牛肉萝卜蒸饺的做法

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