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好吃的芋儿烧鸡的做法
好吃的芋儿烧鸡的做法

好吃的芋儿烧鸡的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.18 12:52

芋头的营养价值很丰富,而且口感糯糯的也很好吃。老少皆宜,而且对于肠胃比较弱的人,更是温补的一个非常好的食材。用芋头和鸡肉一起烧炖者吃,鸡肉的香味能够弥补芋头单调的味道,而芋头也能增加鸡肉所不能给到的营养成份,绝佳的搭配。所以分享这道好吃的芋儿烧鸡的做法。

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主料

  • 鸡大腿 : 450
  • 芋头500

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.芋头放入清水中,煮至半熟(水开后约煮10min)。冲凉水,剥皮。
  • 第二步
    2.热油锅,油4成热下豆瓣酱炒出红油,下入葱段,炒香
  • 第三步
    3.下入鸡腿肉,炒到变色,下入芋头
  • 第四步
    4.加入一杯水,加盖,焖约10min
  • 第五步
    5.开盖收汁,临出锅撒入切碎的青辣椒

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芋儿烧鸡的做法 芋儿烧鸡的做法
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已被2003人参考

鸡肉是我们日常生活中经常吃的一种肉类,做法也有很多,可以清蒸可以红烧还可以烧烤等等。所以今天在这里为大家介绍一下鸡肉的一种很好吃的一种做法,那就是芋儿烧鸡的做法……

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