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特色清真牛肉做法
特色清真牛肉做法

特色清真牛肉做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:35分钟
发布时间:2017.08.19 03:36

特色清真牛肉做法。选用清真牛肉所做的牙签肉经常可以在清真饭店可以看得到。牙签肉一般选用的食材是牛肉又或者是羊肉。牙签肉外面酥脆里面细嫩。非常可口,色泽鲜艳。具有麻、辣、咸、甜等不同的口味供你选择。所以非常适合每一个人的口味的需要。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    牛肉洗净擦干水份,切成薄片,将适量盐、孜然粉、花生油、鸡粉均匀搅拌在肉上。
  • 第二步
    将牛肉串在牙签上,一支牙签串一片。
  • 第三步
    在生菜表面抹上少许花生油,然后垫在微波器皿底部,牙签牛肉整齐置于其上。
  • 第四步
    微波高火2分钟即可食用。

烹饪技巧

  • 因各人口味而定,可在牙签牛肉上面洒上蒜蓉、黑椒粉、花椒粉、辣椒粉或鲍汁

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