美味的牛肉粒

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.19 11:29

今天下班回来早，特意去市场挑了些好的牛肉，打算晚餐自己吃一顿好吃的牛肉粒，哈哈，想想就很开心，然后就准备材料，今天的牛肉都很不错，挑了好半天，发现土豆也很好，就一起买了，回来做的这个有土豆的牛肉粒，简直完美啊味道，土豆超好的

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主料

• 土豆 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 黑胡椒粉 ：适量

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  取适量的牛肉馅，横着切几刀，不用切成太小的颗粒状，待用。
• 第二步
  土豆切成小块，块小一点口感好，也易熟，待用。（不要用水泡土豆块，让淀粉保留在土豆块上，这样做出来的土豆块口感软，面，很好吃。）
• 第三步
  洋葱切碎，待用。
• 第四步
  热锅里倒入少许油，油一定不要太多，因为牛肉入锅后会出很多油。
• 第五步
  油热后，先放入一部分洋葱炝锅，翻炒至能闻到洋葱的香味。
• 第六步
  放入牛肉馅，牛肉馅容易黏在一起，用铲子把牛肉馅分离开，翻炒至变颜色。
• 第七步
  放入土豆，与牛肉馅一起翻炒。
• 第八步
  加洋葱
• 第九步
  加盐，黑胡椒，完成

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