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美味排骨焖米饭
美味排骨焖米饭

美味排骨焖米饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.20 11:52

排骨焖米饭非常的好吃,也是地方特色,一般这种食物制作都非常的简单的,是许多家里过年餐桌上必不可少的一道食物。这道美食口感非常的香,经常让我爱不释口,蒸到米饭里,连米饭都有一股肉香味,吃一口,人生都满足了的感觉,这道美食一般人皆可食用哦。

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主料

辅料

  • 姜葱 :适量
  • 生抽 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将排骨和拌料拌匀,精置腌好1小时左右;
  • 第二步
    将锅开火热油,放入香菇,炒熟,盛出,放到一边。将排骨放入锅中,热炒
  • 第三步
    姜葱切碎,等到排骨变焦黄,调制小火,把排骨向边上移动;加入糖、蒜、姜翻炒一分钟。
  • 第四步
    放胡萝卜、生抽、半杯水煮5-10分钟,直到汤全部蒸干。
  • 第五步
    排骨炖好后,淘米放入电饭煲,加入适量的水,放入香菇,一勺盐,均匀铺开。
  • 第六步
    把排骨、胡萝卜放在米饭上,赶上盖子、打开开关,等到还剩五分钟时,将豌豆放入。盖上盖子。带米饭熟后出锅即可。

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排骨焖米饭 排骨焖米饭
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排骨焖米饭是我最喜爱吃的一道家常美食,做好后的排骨焖米饭饭吃起来特别的香软而排骨也是特别的脆,不像猪的和炖的排骨里面的油都被汤汁给吸收了,而这味美食的做法却让油……

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