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好吃的老醋花生仁
好吃的老醋花生仁

好吃的老醋花生仁

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.10 10:16

老醋花生仁顾名思义,作为一道经常出没于人们的食谱之的一道美食,不仅制作简单而且口感香脆,美味可口。所需要的食材主要为花生米。花生米富含丰富的蛋白质等多种人体所需要的营养物质,经过高温的长时间的油炸,随着时间的流逝,好吃极了。

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主料

  • 花生米 :250

辅料

  • 食用油 :适量
  • 陈醋 :适量
  • 白糖 :适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    ①花生米洗净沥干。
  • 第二步
    ②冷油下锅,先小火慢炒,接着转中火炒,听到密集的“噼沥啪啦”
  • 第三步
    ③花生米沥油后盛出,趁热撒上一点点高度白
  • 第四步
    迅速拌匀,这样冷却后花生米会依然保持酥脆的口感。
  • 第五步
    倒在凉却的花生米上,拌匀即可。

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老醋花生仁 老醋花生仁
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