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美味的家常牛肉做法
美味的家常牛肉做法

美味的家常牛肉做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.21 09:43

大家最喜欢的肉类食物终于来了啊,而且还不是普通的猪肉,是有很高营养价值的牛肉,然后再说说配菜,维生素超标的芹菜,怎么样,下一个更厉害是红辣椒,这三种食材的组合绝对是高营养美食啊,下面就来介绍一下这款美食家常牛肉做法吧

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将牛肉茎膜去掉清洗干净。
  • 第二步
    切成片用盐,耗油腌制30分钟,在炒之前放入淀粉抓捏均匀。
  • 第三步
    炒锅置油烧至5层热把牛肉放入锅里过一下油
  • 第四步
    过好油盛入盘中备用
  • 第五步
    炒锅重新置油烧至3层热把豆瓣酱,姜、蒜炒香,在放入辣椒。
  • 第六步
    最后放牛肉,醋、生抽翻炒
  • 第七步
    快起锅前放入芹菜,盐、味精
  • 第八步
    翻炒几下就可以起锅装盘

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