小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常的红烧猪肉的做法
家常的红烧猪肉的做法

家常的红烧猪肉的做法

准备时间:50分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.08.12 10:12

红烧是我们在日常饮食中经常会遇到的一种烹饪方式,而最适合用做红烧的食材莫过于猪肉了。猪肉可以提供给我们身体需要的脂肪和蛋白质等等,是一种非常日常营养的食材。今天,我们就要教大家家常的红烧猪肉的做法,一起来学习一下吧!

更多详情
  • 1966人看过
  • 14
  • 收藏

主料

  • 生净猪里脊肉 :400g
  • 生菜适量

辅料

  • 精盐少许
  • 胡椒 :少许
  • 白糖 :半大匙
  • 酱油半杯
  • 酒 :2大匙
  • 洋葱(泥) :少许
  • 生姜(根) :少许
  • 胡萝卜(泥) :少许
  • 葱白 :少许

具体步骤

  • 第一步
    把带皮肋条五花肉洗净后切成大块,炒锅做热后倒入少许食用油。
  • 第二步
    放入八角、花椒爆香。
  • 第三步
    接着放入姜片,蒜瓣翻炒几下。
  • 第四步
    放入肉块倒入黄略微煸炒片刻。
  • 第五步
    加入老抽、盐、水及敲碎的冰糖,香叶及桂皮。
  • 第六步
    待水开后撇去浮沫,盖锅盖,转小火慢炖两小时。
  • 第七步
    开锅盖转中火收汁,至汤汁浓稠即可关火。

14

收藏

分享
雪蛤犹

雪蛤犹

共有490个成果

TA的其他成果

中式意粉
乐乐自家菜-烤面包
甜炖桃胶
叉燒排骨
家传狮子头
五彩缤纷
提拉米苏(六寸)
好喝的田鸡汤做法
查看全部
红烧猪肉的做法 红烧猪肉的做法
12
已被2436人参考

红烧猪肉的做法,是用五花肉、酱油和葱姜蒜等食材搭配在一起经过红烧而成的特色菜,在四川地区颇有名气。不仅味道香浓好吃,而且营养成分含量高;五花肉中含有丰富微量元素……

包含食材
热门项目: