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家常自然羊肉做法
家常自然羊肉做法

家常自然羊肉做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.13 10:03

家常自然羊肉做法--喜欢吃孜然羊肉浓郁的羊肉香,和各种调料结合的美味。香辣下饭,营养又滋补。这是一道用速冻羊肉片制作的快手版孜然羊肉。省去了切羊肉的时间,并且羊肉片易熟,在炒制上也大大减少了炒制时间。对于没有什么时间做饭的上班族来说是不错的选择。

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主料

  • 羊肉适量
  • 孜然 :适量

辅料

  • 洋葱适量
  • 葱 :适量
  • 酱油适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将孜然切碎,洋葱切丝 ,大葱切斜段
  • 第二步
    羊肉切片, 放入孜然碎, 淋入酱油、料, 拌匀, 再淋入油拌匀, 腌制15分钟。
  • 第三步
    锅入油 ,放入羊肉 ,炒至变色, 盛出。
  • 第四步
    另起油锅 ,倒入大葱, 爆香,倒入洋葱 ,炒软,倒入羊肉 ,放半勺盐、 2勺孜然粉 炒熟, 即可

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自然羊肉做法 自然羊肉做法
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