美味孜然羊肉粒的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.14 05:19

寒冷的冬天习惯了喝羊肉汤，不妨也尝试一下孜然羊肉粒的做法，孜然风味十足让人心情舒畅又美好。而且羊肉粒可以作为小吃食用，也是非常好的选择，搭配着一杯鲜榨果汁更是让人心满意足。感兴趣的朋友可以自己在家试试制作这道美味哦~~

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主料

• 羊肉 ：300

辅料

• 盐 ：2
• 孜然 ：10
• 辣椒 ：10

具体步骤

• 第一步
  切好的羊肉再冲洗一遍，沥干水分，放入生抽和料酒和糖腌制大约十五分钟。切好洋葱粒，蒜瓣，辣椒干，大葱段
• 第二步
  锅热油大约7成热，倒入羊肉大火爆炒至表面焦黄，装起备用
• 第三步
  锅彻底洗干净，热干水后，倒入孜然粒炒香，再倒入羊肉，放入辣椒干和蒜瓣，翻炒几下至孜然均匀的裹在羊肉，倒入洋葱和大葱，小炒一分钟调入盐即可出锅食用

烹饪技巧

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孜然羊肉粒的做法

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孜然羊肉粒的做法其实十分的简单易学上手，孜然羊肉粒是一道美味而且健康的家常菜，一粒粒小小的羊肉粒十分的可爱诱人，虽是小小的，但是十分的美味，秀色可餐的孜然羊肉粒……

包含食材

• 羊肉

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