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羊肉包子的做法
羊肉包子的做法

羊肉包子的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.14 10:02

其实大家都会吃的一样食物就是包子,其实要说的话包子是大家都喜欢吃的一样食物,而且诶好多的人的早餐都是包子哦,我也是很喜欢吃的,所以今天推荐给大家 的就是这道好吃的包子,都算是唯一不同的就是这是一道羊肉包子的做法哦

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备好500克面粉和260克温水,将5克酵母放入温水内搅拌至融化,呈乳白色备用
  • 第二步
    将酵母水分次慢慢倒入面粉中,翻拌呈雪花状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,再盖上一块湿布,在温室静置至面团发酵至2倍大
  • 第三步
    大葱切丁,花椒泡少许开水待凉备用,羊肉末内放入40克
  • 第四步
    将发酵好的面团继续揉至排出空气,均匀的分成几等份,檊成面皮,将羊肉末放在面皮中间,包成包子,放在蒸笼上再次静置发酵10-15分钟左右,水开后,隔水蒸15分钟即可。

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羊肉包子的做法 羊肉包子的做法
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