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家常炖猪肉的做法
家常炖猪肉的做法

家常炖猪肉的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.03.26 09:44

家常炖猪肉大家应该都吃过,猪肉跟我们的生活分不开,我们今天说的家常炖猪肉这道菜中不仅有猪肉白菜这些配料,还需要准备点粉条什么的。大家想吃的不用担心,我们整理了步骤一起来自己动手制作这道美味的菜肴吧,一起来试试。

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主料

辅料

具体步骤

  • 家常炖猪肉的做法的做法图解一
    第一步
    1.猪肉洗净切块,用水焯一下,捞出
  • 家常炖猪肉的做法的做法图解二
    第二步
    2.准备葱、姜、蒜、花椒、大料
  • 家常炖猪肉的做法的做法图解三
    第三步
    3.烧热油将以上调料爆香
  • 家常炖猪肉的做法的做法图解四
    第四步
    4.倒入肉翻炒,炒出油
  • 家常炖猪肉的做法的做法图解五
    第五步
    5.加生抽、料、老抽、白糖、水调好的汁
  • 家常炖猪肉的做法的做法图解六
    第六步
    6完成,成品图

烹饪技巧

  • 焯肉时一定要凉水放肉,才能将肉中的血水煮出。

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