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家常炖猪肉汤的做法
家常炖猪肉汤的做法

家常炖猪肉汤的做法

准备时间:60分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.16 02:50

虽然吧我不想承认,但是我还是得承认我是一个很懒的人,平时也就只会做个老干妈拌面,虽然我不嫌弃它,但是有时候也会想吃的别的,所以就来学了这一道菜,一道做法很简单人人都能搞得定却也很好吃的炖猪肉汤的做法。拿出来分享给同样有懒癌症的你们吧。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 姜 :适量
  • 花椒 适量
  • 大料 :适量
  • 生抽 :适量
  • 海天酱 :适量
  • 白砂糖 适量

具体步骤

  • 第一步
    猪肉洗净切块,用水焯一下,捞出
  • 第二步
    准备葱、姜、蒜、花椒、大料
  • 第三步
    烧热油将以上调料爆香
  • 第四步
    倒入肉翻炒,炒出油
  • 第五步
    加生抽、料、老抽、白糖、水调好的汁
  • 第六步
    再将小茴香、草果装入调料盒
  • 第七步
    调料盒放入锅中,加水、盐,开始炖,直至肉炖烂

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