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好吃的水煮猪肉丸子的做法
好吃的水煮猪肉丸子的做法

好吃的水煮猪肉丸子的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.16 12:56

好吃的水煮猪肉丸子的做法,今天翻了翻冰箱发现还有很多吃火锅剩下的肉丸,就做了这道水煮肉丸,麻麻辣辣超级下饭做了一大锅,全部消灭了。很简单和水煮肉片的做法基本一样,味道也差不多,大家可以自己试着在家做一下,好吃的一道菜,做法超级简单。

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主料

  • 下五花 :300
  • 鸡蛋1个
  • 酱油适量
  • 香菜适量
  • 料酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 白胡椒粉 :适量
  • 淀粉适量

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    肉剁成肉馅,加入调料按一个方向搅拌上劲,搅拌过程中加适量水,使丸子更软嫩
  • 第二步
    水坐锅里烧开,烧开后换成小火,用手捏出丸子,一个一个下到锅里
  • 第三步
    香菜切段下到锅里,几分钟后即可盛出

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鸣笛菜娃儿

鸣笛菜娃儿

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水煮猪肉丸子的做法 水煮猪肉丸子的做法
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