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做法
精品黄焖猪肉的做法

精品黄焖猪肉的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2017.08.17 09:44

吃惯了红烧肉,今天分享一道精品黄焖猪肉的做法,与传统做法稍有不同,但是口味上绝对会带给你意想不到的惊喜哦。我在五花肉里大胆的添加了腐竹,让腐竹充分吸收五花肉的汁,很是入味。做法不难,关键是好吃,又有营养,别再犹豫啦,一起试试。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 老抽 :适量

具体步骤

  • 第一步

    1.五花肉洗干净,切块。

  • 第二步

    2.腐竹用冷水提前发泡3小时,变软后切段。

  • 第三步

    3.平底锅慢火稍稍一下五花肉。

  • 第四步

    4.把好的五花肉转放入菜锅里,倒入热开水,没过肉,加入适量的生抽,老抽,食盐焖30分钟至五花肉软糯。

  • 第五步

    5.放入腐竹,继续焖5分钟,大火收汁即可。

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