美味羊肉小揪面的做法

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.18 09:31

面团的清香混合着羊肉的香味着实令人食指大动，而且色泽白皙清新诱人，口感更是一种独一无二的美好。如此美妙无比的羊肉小揪面的做法十分简单快捷，食材所需也不复杂，所以自己在家就可以做出色香味俱全的羊肉小揪面，绝对让人满足不已。

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主料

• 羊肉 ：300
• 面粉 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 第一步
  取面粉，用凉水和面，少量多次多搅拌，活好的面用碗扣上，放置一边醒。葱切丝，蒜切片，姜切小片，豆角，西红柿切块，冷冻羊肉洗净，切成长约2,3厘米的细长条
• 第二步
  面取出来擀成薄片，切成长条，放置一边等待揪面，锅开后开始揪面，揪成大概大拇指宽方片，面快煮好后，下入香菜或小白菜之类青菜点缀。就OK啦。

烹饪技巧

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羊肉小揪面的做法

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包含食材

• 羊肉

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