美味的牛肉粒的做法

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.08.18 10:29

相信很多朋友都吃过牛肉粒，那你是否对牛肉粒爱不释口呢？你有没有想过自己亲手为自己做一道牛肉粒呢？那今天我们在这里给大家介绍的就是美味的牛肉粒的做法。牛肉粒的做法不难哟，只要大家用心的跟着步骤一步一步的来，这你也能尝到自己亲手做的牛肉粒哦。

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主料

• 牛里脊肉 ：300
• 青椒 ：2个
• 番茄 ：1个

辅料

• 菠萝 ：适量
• 葱末 ：适量
• 生抽 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 料酒 ：1小勺
• 蚝油 ：1小勺

具体步骤

• 第一步
  牛肉洗去血水，切成小丁。
• 第二步
  用1小勺料酒、1小勺酱油和1小勺淀粉拌匀， 腌制10分钟。
• 第三步
  倒入一点点油用手抓匀， 再静止30分钟。
• 第四步
  锅热后倒入食用油， 先放入葱末炒出香味。
• 第五步
  加入牛肉丁翻炒。
• 第六步
  牛肉丁变色后加入蚝油调味
• 第七步
  出锅前放入青椒,菠萝，蕃茄翻炒均匀

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