简单的牛肉粒做法

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.18 11:07

这道简单的牛肉粒做法 还是很特别的。里面还加入了一些红酒使得它的味道变得更加醇厚清香，同时牛肉的肉质口感吃起来又很有嚼劲，轻轻的咬一口，就像是烟花再舌尖上绽放一样，回味无穷，你是不是也很心动了，赶紧跟着小编来试一试这道法式牛肉粒吧

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主料

• 牛肉 ：适量

辅料

• 红酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  首先将牛里脊肉切粒，接着准备好牛肉粒，淋入三十毫升红酒、适量酱油，加入生粉，抓匀，腌制十分钟。
• 第二步
  黄椒切粒、红椒切粒、姜切菱形片。
• 第三步
  锅中放入油，下入姜片煸香，再将牛肉倒入锅中，翻炒至变色时，倒入二十毫升红酒，煮两分钟
• 第四步
  接着将豌豆、黄椒、红椒倒入锅中，淋入适量蚝油，加半勺盐，少许白糖，翻炒调味，即可出锅享用。

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牛肉粒做法

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