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家常羊肉卤子的做法
家常羊肉卤子的做法

家常羊肉卤子的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.07.29 11:09

家常羊肉卤子的做法--卤羊肉可能是肉类最简单的烹饪方法了,卤肉的食用方法也是多种多样,可以直接当作下酒菜,也可放在白面上作那点睛之笔;卤肉入嘴软嫩多汁,有嚼劲又不柴,尝在嘴里真真是回味悠长。这么简单又好吃的一道菜品,为什么不学呢?

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 老抽 :适量
  • 白糖 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    羊肉洗净。
  • 第二步
    放到热水中焯一会。
  • 第三步
    捞出。
  • 第四步
    放到平锅中,煎一煎。两面都煎。
  • 第五步
    放适量白糖,给羊肉挂色。
  • 第六步
    放到高压锅中压30分,放适量老抽,盐,水。
  • 第七步
    出锅了,美食吧。

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羊肉卤子的做法 羊肉卤子的做法
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