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美味正宗油酥烧饼的做法
美味正宗油酥烧饼的做法

美味正宗油酥烧饼的做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.07.31 06:22

正宗油酥烧饼的做法味道鲜美软糯,让人爱不释手呢。小时候妈妈经常给我们做这道美食,满满的都是儿时的回忆。这道美食制作方法简单易学,一般的人群都会做。自己做的既干净还卫生,小孩子吃也不怕,还有营养,是非常不错的选择,心动不如行动哦。

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主料

  • 面粉 :适量
  • 葡萄干适量
  • 葵花籽仁 :适量
  • 核桃仁 :适量

辅料

  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将面粉300克加入少许发酵粉合成稍软的烙饼面,放一边醒着
  • 第二步
    炒锅做火上小火放入油100克热后撒入面粉随撒随翻炒,至出香味儿,停火,放一边凉凉备用。注意:火不要大了否则容易胡
  • 第三步
    将皮面赶成长方片,尽量薄点儿,撒上盐或糖(按自己口味)。然后摊上油酥面,努力摊韵。然后卷成卷
  • 第四步
    然后分成十个剂子,捏紧两边口,压扁,赶成包子皮,加上备好的料,封好口,赶成烧饼型。
  • 第五步
    放入烤箱,中火烤10分钟,翻面,再烤10分钟,出炉。

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