简单的鱼香鸡丝做法

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.02 10:37

这道简单的鱼香鸡丝做法 是非常居家的一种做法，里面的鸡丝一根根非常的分明，而且口感非常的细嫩，鸡肉的营养价值也是非常高的，也很容易被我们人体所吸收，这道菜最重要的是它的调味汁是那种鱼香味的，吃起来非常的美味，让人食欲大增，

更多详情

• 1436人看过
• 12
• 收藏

主料

• 鸡胸肉 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、鸡胸肉洗净切 丝，加料酒、鸡粉、淀粉拌匀；冬笋切丝，用水焯熟；豆瓣酱、泡辣椒剁细。
• 第二步
  2、将酱油、糖、醋、淀粉、鸡粉加适量水调成调味汁。
• 第三步
  3、炒锅置旺火上，烧油至四成热，下鸡丝炒到分散、发白时捞出待用。
• 第四步
  4、锅中留少许油烧热，投入泡辣椒、豆瓣酱，炒出红色；放入葱姜蒜炒出香味；将鸡丝、冬笋丝放入锅中炒匀上色；倒入调味汁翻炒，把汁炒熟并将原料包裹均匀后出锅即成。

12

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

会飞的鱼

共有434个成果

TA的其他成果

查看全部

鱼香鸡丝做法

5

已被1742人参考

鱼香鸡丝做法，鱼香鸡丝与鱼香肉丝有异曲同工之妙，它们都是鱼香的口味，但是，材料却不一样，这道美味是选用鸡丝制作而成，在口感上相比于猪肉更加的鲜嫩可口，而且鸡丝比……

包含食材

• 鸡丝

相关做法

鸡丝

• 
  美味的炝锅面
  586人点赞
• 
  自制炝锅面
  1226人点赞
• 
  美味的炝锅面
  1099人点赞

热门推荐

• 高压锅炖鸡
• 芹菜炒香干
• 汉堡包
• 砂锅豆腐
• 北海道面包
• 荷兰豆炒腊肠
• 软炸虾仁
• 山药玉米排骨汤

全部其他的“鱼香鸡丝做法”做法

• 
  肉食天堂
• 
  番茄与小石头
• 
  美厨时光
• 
  树皮食材

简单的鱼香鸡丝做法 评论

评论

• 
  鸡丝豆腐脑

  说到早餐，鸡丝豆腐脑当然不能少了。自从学会了鸡丝豆腐脑，我的……

• 
  炝锅面

  面，是我们最常见的一种食物，在北方，面是大家的主食。面的做法……

• 
  鸡丝面

  鸡丝面，热腾腾一碗面，看起来还不错吧，味道很好哦，特意放了一……

• 
  酸辣粉皮汤

  鸡丝粉皮汤是一道很开胃的菜，原来都是加入蒜泥凉拌了吃，吃多了……