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做法
好吃的土豆炖猪肉的做法

好吃的土豆炖猪肉的做法

准备时间:20分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.08.02 04:58

本人有点小的小女生一玫,也跟其他女生一样经常会有减肥的想法,但是经常是遇到美食的时候就一点自制力都没有了,实在是太好吃的,错过就觉得很可惜,大家不要怪我少,我来介绍一道土豆猪肉的做法来祸害大家了,让大家都跟着我一起痛并快乐着。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :味精
  • 味精 适量
  • 桂皮 :5g
  • 香菇 :10g
  • 干辣椒 :5g
  • 红萝卜 100g

具体步骤

  • 第一步

    三层肉,肥瘦相切。

  • 第二步

    锅里放入适量的油。

  • 第三步

    将三层肉炸下,憋出点油。

  • 第四步

    炸成表焦黄色,切成2cm大小的块状。

  • 第五步

    土豆去皮,切成小块,然后在泡点水,去掉表

  • 第六步

    将土豆经油炸下。

  • 第七步

    捞起控油。

  • 第八步

    椒,桂皮,香菇。

  • 第九步

    锅里留油。

  • 第十步

    搁入肉块翻

  • 第十一步

    然后搁点清水(正好覆盖肉块),再搁入桂皮、香菇、干椒。

  • 第十二步

    盖上盖子,慢慢。大概炖个半个小时,肉皮都烂了,就可放入土豆和胡萝卜块了。再炖个几分钟,让土豆吸收肉汁。

  • 第十三步

    加入葱白段,再加点盐、味精调味,翻下就可以完成了!

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