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美味的烤箱做烧饼的做法
美味的烤箱做烧饼的做法

美味的烤箱做烧饼的做法

准备时间:2小时
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.05 06:19

一道很不错的烤箱做烧饼的做法推荐给大家,空闲时间约上三五好友在一起聚一聚,做一做美食从我的个人经验来看是一种非常好的体验,建议大家一定要把它学会了,再做给亲人好友吃吧,他们一定会喜欢的。更加适合宴请客人,这是比上相还能上桌的一道菜。

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主料

  • 面粉 :500g

辅料

  • 酵母粉 :5g
  • 泡打粉 :5g
  • 温水 :300g
  • 烘焙白芝麻 :适量
  • 花椒适量
  • 盐 :适量
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    面粉中间挖个洞放入酵母和泡打粉,用温水和面,类似包饺子的软硬程度即可,和到面团光滑,表面抹上油醒20分钟备用。
  • 第二步
    花椒粒放入无油无水的锅中小火干焙至成熟变色变酥。
  • 第三步
    碾碎后拌入食用盐备用,这就是椒盐。
  • 第四步
    案板上刷上油,请出醒好的面团。
  • 第五步
    擀成大长片,包子皮的厚度
  • 第六步
    抹上食用油
  • 第七步
    均匀的撒上椒盐
  • 第八步
    然后边卷边抻,把面片卷起来
  • 第九步
    一个手肚大小,揪出剂子
  • 第十步
    揪出剂子备用
  • 第十一步
    拿出一个剂子,两边收口
  • 第十二步
    往中间团,集中一面收口,收口一定要收紧,不然入烤箱烤后烧饼会膨胀一点点,没收好口就会崩开哦(⊙o⊙)
  • 第十三步
    这样小烧饼们每个都是一面光滑平整,一面有收口的痕迹
  • 第十四步
    准备好烘焙白芝麻,烘焙白芝麻的颜色入烤箱后会比较好看,没有的话,用普通白芝麻也可以
  • 第十五步
    小烧饼光滑的一面
  • 第十六步
    用不好看的一面去蘸一下红糖水
  • 第十七步
    蘸完后是这样的。蘸红糖水一个是为了颜色好看,一个是为了粘住芝麻
  • 第十八步
    蘸完红糖水马上蘸芝麻,并按瘪,成烧饼雏形
  • 第十九步
    把不好看的一面沾满芝麻
  • 第二十步
    放入平底锅小火烙至定型
  • 第二十一步
    把烧饼芝麻一面朝上摆,不要离得太近,因为还会膨胀一点,放入烤箱中层220度上下火烤15分钟
  • 第二十二步
    烤好的烧饼
  • 第二十三步
    层数也很多!我不会告诉你有多好吃,你自己试过就知道了!

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烤箱做烧饼的做法 烤箱做烧饼的做法
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烤箱做烧饼的做法的含义的话,那么大家就会非常喜欢。这道美食,大家从名字上来看可以看出来他非常的浪漫,他还有浪漫的含义可以使大家联想受,所以大家一定要学会做这道菜……

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