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鲜美的红烧野猪肉
鲜美的红烧野猪肉

鲜美的红烧野猪肉

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.24 11:14

美味的红烧野猪肉是由野猪肉和辣椒一起放入锅中制作出来的美食,制作过程很有意思,大家不妨自己在家里试试,做这道菜的时候可以加入一些蔬菜搭配,这样制作美味的红烧野猪肉吃起来会很美味爽口,还伴有了猪肉的鲜味,还是十分美味搭配。

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主料

  • 野猪肉 :适量

辅料

  • 油盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    野猪肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中。
  • 第二步
    平底锅不用放油,小火加热,倒入五花肉慢慢煎2分钟,直到肥肉部分开始出油,微微发黄,即可翻面继续用小火煎
  • 第三步
    煎到野猪肉两面变黄时,加入老抽翻炒均匀
  • 第四步
    野猪肉颜色变得黑红时,加入葱、姜,冰糖,倒入开水,没过材料的表面即可。
  • 第五步
    加入炖煮包,用中火将汤汁烧开,然后加盖,改成小火炖40分钟,最后放入盐,调成大火将汤汁收干即可。

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丁厨房

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红烧野猪肉 红烧野猪肉
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红烧野猪肉吃起来的味道还是非常不错的,但是我们一定要记住,在家里面自己制作的时候还是应该在里面多放些料酒,才会让它的味道变得特别的不错,你们大家都应该自己在家里……

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