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美味酸辣海蜇头
美味酸辣海蜇头

美味酸辣海蜇头

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.25 02:19

今天要教大家的这道菜是美味酸辣海蜇头,作为一道深受大家喜爱的家常菜,自己在家制作也非常简便,干净卫生又实惠。海蜇头肉质肥厚,鲜脆可口,筋道又有嚼劲,味道鲜美,海产品特有的鲜美,加入辣椒、醋等调味,使菜品更加的美味,酸辣可口,美味动人

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    海蜇头清洗干净,放入清水中浸泡4小时,其间更换2—3次水
  • 第二步
    所有其他的原料清洗干净,洋葱切片,青红辣椒切碎、蒜切片、姜切末备用
  • 第三步
    取一只碗,碗里放入八角和花椒,加入小半碗的陈醋
  • 第四步
    加入一大勺糖
  • 第五步
    加入一勺的鲜酱油搅拌均匀
  • 第六步
    加入一勺的鲜酱油搅拌均匀
  • 第七步
    将切碎的辅料放进去,同样浸泡四小时(这时候可以将其放入冰箱冰镇)
  • 第八步
    泡发好的海蜇冲洗干净,沥干水分放入盘中,吃的时候将冰镇好的料汁倒入即可

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钱大米

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酸辣海蜇头 酸辣海蜇头
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酸辣海蜇头喜欢吃早餐的朋友们都可以在里面多放上很多的土豆丝,味道才会特别的好吃,你们都可以去试一下,而且一定要记住在家里面制作这道菜的时候,我们还是应该在里面放……

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