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酸辣海蜇头
美味的酸辣海蜇头
美味的酸辣海蜇头

美味的酸辣海蜇头

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.25 02:20

我们人体每天需要的营养物质还是挺丰富的，均衡的营养对我们很重要，很多身体不适都是营养失衡导致的，所以大家一定要注意补充这些物质，保持健康。这一道酸辣海蜇头。它里面含有的矿物质也是很丰富的，矿物质对人体免疫力很有帮助，常吃有益健康哦。

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主料

辅料

  • 青椒 ：15
  • 红椒 ：15
  • 蒜 ：15
  • 洋葱 ：30
  • 陈醋 ：适量
  • 鲜酱油 ：适量
  • 糖 ：1小勺
  • 八角 ：适量
  • 花椒 ： 适量
  • 姜 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    所有原料
  • 第二步
    海蜇头清洗干净，放入清水中浸泡4小时，其间更换2—3次水
  • 第三步
    所有其他的原料清洗干净，洋葱切片，青红辣椒切碎、蒜切片、姜切末备用
  • 第四步
    取一只碗，碗里放入八角和花椒，加入小半碗的陈醋，
  • 第五步
    加入一大勺糖
  • 第六步
    加入一勺的鲜酱油搅拌均匀
  • 第七步
    将切碎的辅料放进去，同样浸泡四小时（这时候可以将其放入冰箱冰镇）
  • 第八步
    泡发好的海蜇冲洗干净，沥干水分放入盘中，吃的时候将冰镇好的料汁倒入即可

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酸辣海蜇头 酸辣海蜇头
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酸辣海蜇头喜欢吃早餐的朋友们都可以在里面多放上很多的土豆丝，味道才会特别的好吃，你们都可以去试一下，而且一定要记住在家里面制作这道菜的时候，我们还是应该在里面放……

包含食材
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海蜇头

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