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美味粉蒸牛肉的家常做法
美味粉蒸牛肉的家常做法

美味粉蒸牛肉的家常做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.05 08:56

粉蒸牛肉的家常做法是我经常在家里食用的美食了,外面也越来越少见了。里面的食材营养丰富,但是我对它却唯独非常的喜爱,春夏秋冬都是一到不错的美食。小时候奶奶经常做这道美食,至今让我回味无穷。冬天吃了又暖胃又营养,实在是一道家乡美食啊。而且是人小孩皆可食用哦。

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主料

辅料

  • 蒸肉粉 :适量
  • 油盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 耗油 :适量
  • 香油 :适量
  • 姜葱蒜 :适量
  • 生粉 :适量

具体步骤

  • 第一步
    葱姜蒜切末,南瓜切成小块,牛肉切成薄片
  • 第二步
    牛肉里加入生抽、蚝油、香油、生粉、黑胡椒粉,腌制一会
  • 第三步
    加入蒸肉粉,加入食盐和温开水,搅拌均匀
  • 第四步
    锅里放入植物油,烧到五成热放入南瓜翻炒,加入食盐,翻炒入味
  • 第五步
    将南瓜装入盘中,上面码好裹了蒸肉粉的牛肉,放入高压锅里,上汽后再蒸半小时

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