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美味火锅鸡的作法
美味火锅鸡的作法

美味火锅鸡的作法

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.04 04:27

火锅鸡是家喻户晓的美食小吃,口感麻辣鲜香惹人回味不已。而且火锅鸡的作法简单快捷容易操作,所以是亲朋聚会时不可或缺的一道美味佳肴。食用时搭配着特制的酱料更是香浓诱人不已呢。你是不是也想自己在家动手尝试一下制作火锅鸡了呢?

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主料

  • 鸡 :300

辅料

  • 辣椒10
  • 油 :10
  • 盐 :5
  • 葱姜蒜 :20

具体步骤

  • 第一步
    准备好郫县辣酱、干辣椒、花椒,葱切段,姜切片
  • 第二步
    把三黄鸡去膛洗净,斩成块,下入开水中焯水后沥干水分
  • 第三步
    另起锅注入植物油,下入花椒和郫县辣酱、干辣椒小火炒出红油,再加入葱和姜炒香
  • 第四步
    下入焯水的鸡块翻炒,炒至肉块3到4成熟,烹入料,加入柠檬片、生抽、白糖、食盐和清水,大火烧开
  • 第五步
    将锅中的所用食材倒入火锅中,加热,待肉熟后,就可以加入自己喜欢的食材即涮即可。

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火锅鸡的作法 火锅鸡的作法
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火锅鸡的作法来他所要用的原材料是什么设置也猜想不出来。其实这道美食,它的名字来源于一个英文单词的音译而已。大家想象不出来这道美非常的美味,而且在超市的。美食店也……

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