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做法
自制万圣节蛋糕

自制万圣节蛋糕

准备时间:20分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.08.02 02:34

现代社会的发展日新月异,国与国之间的接触越来越频繁,国际化越来越明显,与很多的国家间的交流越来越多,外国的很多节日不断的涌入国内。放假出国玩,家里小朋友对于外国文化也是非常感兴趣的,万圣节在国外是非常隆重的节日,有点相当于中国7月15,为满足小朋友愿望自制万圣节蛋糕非常好吃,很受欢迎。

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主料

  • 蛋 :1个
  • 细白糖 :50
  • 无盐奶油 :60

辅料

  • 可可粉 :50
  • 熟栗子 :6颗
  • 杏仁粉 :20

具体步骤

  • 第一步

    1.-1.奶油放室温变软后匀,分次加入糖搅拌至乳白色。 1-2.杏仁、可可粉过筛、分次加入拌匀成杏仁霜,放冰箱静置一小时。

  • 第二步

    2.-3.取出杏仁霜、填入杯模中,再加入栗子块。 1-4.电锅外锅放1.5杯水沸腾后(如烤箱预热功能)放进去,电锅一跳起来就取出放凉,以免水气回渗。1-5.鲜奶油加糖打发后挤在蛋糕杯边缘。

  • 第三步

    3.南瓜泥100克加适量糖放锅中稍收干水气,取小部分以保鲜膜转紧,南瓜皮当蒂头,融化巧克力画表情。

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万圣节蛋糕 万圣节蛋糕

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