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美味的鸡肉炖酸菜
美味的鸡肉炖酸菜

美味的鸡肉炖酸菜

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.04 10:50

这道美味的鸡肉炖酸菜味道超级棒的哦。这道菜我就觉得只有在家做出来才会有感觉的,毕竟酸菜只是家里妈妈的味道最好啦,这里所需要的酸菜也是非常重要的哦,搞不好会直接影响了最后鸡肉的整体的口感了。所以要选择味道很棒的酸辣可口香脆的酸菜。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1将锅加油,将焯好的鸡肉放锅里翻炒。等鸡肉变了颜色后加切好的酸菜一起炒。
  • 第二步
    2.炒10几分钟之后加水大火炖。
  • 第三步
    3将锅炖开,然后大火继续炖,等汤几乎没有了关火。

烹饪技巧

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私家厨师

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