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蒜泥海带
蒜泥海带

蒜泥海带

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.01.10 02:39

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主料

  • 干海带丝 :150

辅料

  • 白醋 :适量
  • 姜末 :适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量
  • 油 :适量
  • 蒜泥 :适量

具体步骤

  • 蒜泥海带的做法图解一
    第一步
    1.干海带丝一包。
  • 蒜泥海带的做法图解二
    第二步
    2.入冷水泡发。
  • 蒜泥海带的做法图解三
    第三步
    3.清洗干净。
  • 蒜泥海带的做法图解四
    第四步
    4.切成小段。
  • 蒜泥海带的做法图解五
    第五步
    5.坐锅热油,锅内入蒜泥、姜末,蒜泥要多些。
  • 蒜泥海带的做法图解六
    第六步
    6.倒入海带丝。
  • 蒜泥海带的做法图解七
    第七步
    7.翻炒一下。
  • 蒜泥海带的做法图解八
    第八步
    8.倒入适量白醋,再翻炒。
  • 蒜泥海带的做法图解九
    第九步
    9.入少许糖。
  • 蒜泥海带的做法图解十
    第十步
    10.入少许水略煮后,入盐调味。
  • 蒜泥海带的做法图解十一
    第十一步
    11.起锅装盆。

烹饪技巧

  • 炒海带丝要放少许的白醋更容易煮软。

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