美味的辣椒豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.01 11:50

喜欢烹饪美食的妹子还是锅锅们一定不能错过这一道辣椒豆腐了，烹饪出来的这道*是滑爽的，营养丰富，清脆美味可口，现代社会美食越来越多了，大家好越来越挑剔了，可这道菜却是通过了我身边所有人的味蕾的考验了的，大家是完全一致的觉得很不错的。

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主料

• 嫩豆腐 ：1盒
• 大青辣椒 ： 2根

辅料

• 油 ： 适量
• 盐 ：适量
• 豆瓣酱 ： 1勺
• 酱油 ：1勺
• 白糖 ：适量
• 鸡精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  嫩豆腐切块在开水中泡一小会儿，再沥干，炒的时候不易碎。
• 第二步
  青辣椒洗净，对半切开，再切小块。
• 第三步
  锅中热油，加入青辣椒翻炒。
• 第四步
  辣椒炒至八成熟后倒入豆腐煎炒。
• 第五步
  加入少许开水煮，调入一勺豆瓣酱、一勺酱油、适量白糖、适量盐。
• 第六步
  起锅前加少许鸡精，大功告成。

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