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自制鸡肉煮粥
自制鸡肉煮粥

自制鸡肉煮粥

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.08 10:03

鸡肉煮粥是一款非常有营养的粥,不管是老人还是小孩都可以应用,而且他的做法 也是非常简单的,只是我们在做的时候,要特别注意的就是火候的大小,这款粥我们应该用小火慢慢熬,才能让他的美味散发出来,下面,就让我们一起来看看这款美味的鸡肉煮粥吧。

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主料

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    大米放入足量的清水,浸泡20分钟。(米:清水=1:15
  • 第二步
    大米熬煮至大米开花
  • 第三步
    香菇提前泡发,切丝。将香菇丝放入锅内,熬煮15分钟,至香菇入味,粥粘稠。
  • 第四步
    鸡胸肉解冻,用厨房纸吸水,片薄,切丁,放入色拉油、白胡椒粉搅拌,放入淀粉,刮浆。腌渍10分钟左右。将挂奖的鸡胸肉倒入锅内,搅拌均匀。
  • 第五步
    胡萝卜切丁,西芹切丁,将其倒入锅内 搅拌均匀,加入适量的盐
  • 第六步
    研磨放入适量的白胡椒粉,倒入适量的香油
  • 第七步
    搅拌均匀。舀入碗内,即可开吃。

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鸡肉煮粥 鸡肉煮粥
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