美味油酥烧饼做法

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.08.09 09:44

烧饼是我的最爱，每次在外面看到有卖烧饼的我就忍不住要买几个。烧饼有很多种不同的味道，有芝麻烧饼、五香烧饼等，今天我们要做的是油酥烧饼，口感酥酥脆脆，一口下去满满的香味，真的是太好吃了。油酥烧饼做法简单方便，快来动手做一做吧！

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主料

• 面粉 ：400g

辅料

• 油 ：适量
• 水 ：适量

具体步骤

• 第一步
  面粉加水和酵母和成面团
• 第二步
  醒发
• 第三步
  油倒入一个盆里，放到火上加热
• 第四步
  油热后倒入面粉，做成油酥
• 第五步
  醒好的面团擀成一张大饼
• 第六步
  把油酥涂到面饼上
• 第七步
  卷成卷
• 第八步
  切成段，并在表面涂油
• 第九步
  两端向内折，压成小饼状
• 第十步
  放入预热的烤箱，中层210度15-20分钟

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