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自制油酥烧饼做法
自制油酥烧饼做法

自制油酥烧饼做法

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.09 09:43

有一段时间我特别喜欢吃各种酥、饼,比如我们楼下的一家蟹壳黄烧饼,我经常就是当晚饭的吃,一买买四五个,说起喜欢吃烧饼是自从去了上海旅游了一趟,那里有一家店子的饼特别好吃,回来之后我就念念不忘。干脆在家学简单的油酥烧饼做法。

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主料

  • 面粉 :适量

辅料

  • 盐 :适量
  • 酵母 :3
  • 调和油 :60

具体步骤

  • 第一步
    面粉加水和酵母和成面团,
  • 第二步
    醒发
  • 第三步
    油倒入一个盆里,放到火上加热,
  • 第四步
    油热后倒入面粉,做成油酥
  • 第五步
    醒好的面团擀成一张大饼
  • 第六步
    把油酥涂到面饼上
  • 第七步
    卷成卷
  • 第八步
    切成段,并在表面涂油
  • 第九步
    两端向内折,压成小饼状
  • 第十步
    放入预热的烤箱,中层210度15-20分钟

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油酥烧饼做法 油酥烧饼做法
8
已被2013人参考

油酥烧饼做法字便可以知道他的做法并不是很难。而且他所常的时候不要太心急。这道菜的名字听起来非常的霸气,是大家一下子就会想到他一定是一种高大上的美食,其实不然,它……

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