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美味的香煎小牛扒
美味的香煎小牛扒

美味的香煎小牛扒

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.27 04:27

美味的香煎小牛扒是一道早已走进家家户户的美味家常菜肴,还深受广大人民群众的喜爱,只因它的味道很是不错,口感很棒,大家都知道,牛肉含有很高的蛋白质,易于人体吸收,不想吃饭的你此时吃上美味的香煎小牛扒也能吃下两碗饭的哟。

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主料

  • 牛扒 :适量

辅料

  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    锅烧热,本来要用黄油和食用油,我忘记了,只倒了食用油,而且也没用调味油
  • 第二步
    慢慢煎吧,也没别的诀窍,别烧糊了。煎的时候用筷子戳一下,感受肉熟的程度,六分熟就差不多了
  • 第三步
    黑椒汁味道比较重,我自己加了一包番茄酱增加甜味,中和之后味道更鲜美
  • 第四步
    总体还不错,不会老但不够嫩,再次加油

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