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自制豇豆炒土豆
自制豇豆炒土豆

自制豇豆炒土豆

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.10 12:13

家常自制豇豆炒土豆,这道菜不仅仅是十分美味而且特别有营养,又是比较常见的食材,所以深深地受到大家的喜爱,健康的食品人们是不会拒绝的,但是在家里做又会觉得麻烦但是这道菜制作方法简单,所以还等什么,推荐给大家,快学习一下吧。

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主料

辅料

  • 生抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 花生油适量

具体步骤

  • 第一步
    豇豆摘去根部,清洗干净,切成2厘米长的段
  • 第二步
    葱花,蒜末,肉片,土豆丝,都准备好。(土豆丝不要切的太细)
  • 第三步
    炒锅放油,油开后放入葱花爆香
  • 第四步
    放入肉片翻炒至变色,放入生抽,料
  • 第五步
    放入土豆丝翻炒,炒至土豆丝断生
  • 第六步
    接着放入豇豆翻炒,然后填入适量的清水,放入精盐,五香粉,炖至软烂,出锅前放入鸡精和蒜末。(一定要放入适量的清水,这样炖出来的菜才好吃)

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