烤面筋

具体步骤

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  第一步
  1.把面筋切成薄片。
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  第二步
  2.加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然。
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  第三步
  3.搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里。
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  第四步
  4.到第二天的时候，用竹签把面筋都串起来。
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  第五步
  5.烤盘底下铺一层油纸，把面筋晾到烤架上。
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  第六步
  6.全部晾好后，在面筋上刷一层油。
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  第七步
  7.放到烤箱里中层，上下火，200度，烤20分钟
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  第八步
  8.最后的成品。