家常凉拌三丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.08.28 12:28

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主料

• 土豆 ：适量
• 莴苣 ：适量
• 胡萝卜 ：适量

辅料

• 蒜 ：适量
• 花椒 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  去皮莴笋切丝， 胡萝卜切丝 ，去皮土豆切丝， 泡入清水。蒜子拍扁切末。
• 第二步
  锅入小半锅开水，放一勺盐， 倒入胡萝卜、莴笋 ，焯熟， 捞出 。再倒入土豆丝 焯熟 捞出 。
• 第三步
  准备食材，放入蒜末，放一勺盐，淋入香醋、麻油。
• 第四步
  锅入油，放入花椒 ，炸香 ，捞出花椒，淋在食材上，拌匀即可

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凉拌三丝

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