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美味的韭菜鸡蛋包子馅的做法
美味的韭菜鸡蛋包子馅的做法

美味的韭菜鸡蛋包子馅的做法

准备时间:15分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.08.22 06:24

相信大家在假期里吃腻了饺子面条之类的呢,那就换换口味,来尝尝东北大包子馅吧!韭菜对我们身体非常有益,而鸡蛋又含有丰富的蛋白质,堪比燕窝呀!所以这道韭菜鸡蛋包子馅有着非常高的营养价值,特别是对小孩子。我们赶紧动起手来学韭菜鸡蛋包子馅的做法

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主料

辅料

具体步骤

  • 美味的韭菜鸡蛋包子馅的做法的做法图解一
    第一步
    揉成光滑的面团(这个很重要,是包子卖相的关键),这时放在一边,盖上保鲜膜
  • 美味的韭菜鸡蛋包子馅的做法的做法图解二
    第二步
    韭菜放在碱水中泡10分钟取出用水冲洗干净鸡蛋两个搅拌好,油热后,倒入鸡蛋液,用筷子搅拌成碎末状,取出,放在容器中备用,油多一些好,下面就不用放油了。
  • 美味的韭菜鸡蛋包子馅的做法的做法图解三
    第三步
    再加盐搅拌好,因为之前韭菜均匀的裹上了油,这时放盐
  • 美味的韭菜鸡蛋包子馅的做法的做法图解四
    第四步
    将面团分成相同大小的剂子,尽量一下就准,一般我分的是35克,总共分了11个

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