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咸香的山东煎饼
咸香的山东煎饼

咸香的山东煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.08.16 12:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    磨制面糊,是把麦子、高梁、玉米、谷子、地瓜干等原料淘洗、浸泡,然后磨成糊状物。
  • 第二步
    取杂粮面糊到煎板上,用铲子把面糊摊平,与煎板同大
  • 第三步
    摊均匀了,把鸡蛋打上面饼,摊匀
  • 第四步
    鸡蛋摊匀后,撒上咸菜,撒上葱花,撒上肉松
  • 第五步
    折叠3分之1的面饼,在折叠处涂上甜面酱
  • 第六步
    在甜面酱上加一块脆饼,在脆饼上加一片生蔬菜,然后从两边折叠面饼,卷起

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