美味的鳗鱼饭

准备时间:10分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2017.09.05 04:33

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主料

• 鳗鱼 ：1只

辅料

• 蜂蜜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 酱汁 ：适量
• 米酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  (1)将鳗鱼洗净，去头尾後分成3片，加糖、酱油、姜汁及少许米酒浸泡20分钟使其入味後，将鳗鱼取出，剩馀汤汁以小火煮开备用。
• 第二步
  (2)将竹签以旋转方式串入鳗鱼肉，使其固定。准备烤箱，烤盘上面先抹少许油，放上鳗鱼串以200℃烤6～8分钟，中间须不时翻面并涂抹酱汁多次，取出时刷上少许蜂蜜，再撒上白芝麻即可。

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鳗鱼饭

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鳗鱼饭的味道闻起来十分的香嫩，远远的一吸气就能够感受到鳗鱼的鲜香味道醇正无比，而且吃起来不仅鳗鱼的肉质紧致有感觉而且搭配上白米饭的独特味道真的是一种极好的体验，……

包含食材

• 鳗鱼
• 红萝卜
• 西兰花

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