好吃的佛跳墙

具体步骤

• 第一步
  先把姜片铺在罐底。然后铺上冬笋片。
• 第二步
  依次铺上香菇，再放入熟鸡肉。同时放入虾肉。放入瑶柱。
• 第三步
  再放入鹌鹑蛋。然后放入广肚。铺上鱼翅，并把鱼翅铺平。
• 第四步
  最上面放上一只小鲍鱼。把一半花雕酒舀入罐内。
• 第五步
  炒勺上火注入上汤。倒入另一半花雕酒煮开。
• 第六步
  少许盐调味。再撒入少许胡椒粉。
• 第七步
  把汤舀入罐内，盖好罐的盖子。
• 第八步
  用保鲜膜把罐子包上。要把罐子密封的严谨一些。把密封好的罐子放入笼中。
• 第九步
  盖好锅盖，用中火蒸两小时。蒸好后取出，用剪刀剪开保鲜膜。在罐子下垫上垫盘便可上桌食用。