鲜香爽辣的淮南牛肉汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.09.02 08:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  粉丝泡开。豆腐皮切丝，牛肉切片（用干净的刀和蔬菜砧板），香菜洗净备用。
• 第二步
  牛肉汤煮开，看盐味够不够，不够加点盐，胡椒粉，鸡精。
• 第三步
  把豆皮丝和粉丝分别烫熟捞出来在碗里。
• 第四步
  牛肉摆上，兑牛肉汤，最后撒点香菜，滴点香油就好了。

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淮南牛肉汤

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淮南牛肉汤是淮南地区一道特色的名小吃，由十几道滋补药材加入一些卤料制作而成，要经过长时间的熬制。选用最新鲜的牛肉加以熬制，汤味醇厚，鲜香爽辣且营养含量极其丰富，……

包含食材

• 千张
• 香菜
• 牛肉
• 粉丝

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