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清淡美味的土豆海带汤
清淡美味的土豆海带汤

清淡美味的土豆海带汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.08.07 07:32

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主料

辅料

  • 胡萝卜适量
  • 盐 :适量
  • 十三香 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 清淡美味的土豆海带汤的做法图解一
    第一步
    1.海带结用冷水充分泡发,土豆洗净削去外皮,猪肉切片
  • 清淡美味的土豆海带汤的做法图解二
    第二步
    2.胡萝卜切丝儿,土豆切大块
  • 清淡美味的土豆海带汤的做法图解三
    第三步
    3.猪肉放入老抽,十三香,盐巴腌制15分钟
  • 清淡美味的土豆海带汤的做法图解四
    第四步
    4.热锅冷油,放入猪肉煸炒
  • 清淡美味的土豆海带汤的做法图解五
    第五步
    5.炒至猪肉变色,散开,放入大蒜和胡萝卜丝儿
  • 清淡美味的土豆海带汤的做法图解六
    第六步
    6.煸炒至胡萝卜丝断生
  • 清淡美味的土豆海带汤的做法图解七
    第七步
    7.放入土豆翻炒均匀
  • 清淡美味的土豆海带汤的做法图解八
    第八步
    8.加入足量的水
  • 清淡美味的土豆海带汤的做法图解九
    第九步
    9.煮至土豆熟透,放入海带结,煮至海带结熟,调味即可
  • 清淡美味的土豆海带汤的做法图解十
    第十步
    10.连汤一起装碗

烹饪技巧

  • 海带结可以用海带或者黄花菜等替代。

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80后煮夫

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土豆海带汤 土豆海带汤
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土豆一块块,与一片片海带混在一起,汤已经熬得略显白,但这种白却是诱人的鲜白,恰恰显示出来这道汤的美味所在。这一道土豆海带汤,是大家夏天的时候最喜欢的汤之一了吧。……

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