美味的冬笋炒肉

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.08.31 05:27

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1竹笋切片，肉切片，肥肉另外放置待用，瘦肉用糖，盐，油，老抽和淀粉腌制半个小时，蒜拍碎
• 第二步
  2锅烧热，不用放油，把竹笋放进锅里，加少许盐，翻炒一分钟
• 第三步
  3锅里放少许油，烧至4成热，把肥猪肉放进去炒至微微出油，放进蒜米爆香，把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白
• 第四步
  4把竹笋倒进锅里，加生抽炒匀即可。

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冬笋炒肉

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冬笋是一种很滋补的食材，也很好吃，但是采集却很困难，主要是很难发现。冬笋炒肉那真是鲜美可口呀，吃了久久不能忘怀。很多人随着年龄的增加，消化系统逐渐衰退，那么多吃……

包含食材

• 猪瘦肉
• 冬笋

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