清淡的一碗阳春面

准备时间:1分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2017.09.03 10:42

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主料

• 面条 ：适量

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1、将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀。把炒锅置于火上，放入花生油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。蒜苗洗净，切成3厘米的段。
• 第二步
  2、锅中加水烧开后，下鸡蛋面条煮熟，捞出盛在碗内，撒上蛋皮丝、蒜苗段。
• 第三步
  3、将高汤倒入炒锅中烧开，撇去浮沫，用精盐、味精调味，再点些香油，浇在面条上即可。

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一碗阳春面

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包含食材

• 鸡蛋
• 面

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